C'est une recette de la cuisine française,simple et facile à préparer,mais trés délicieuse.
ingrédients:
- 1 boîte de thon au naturel de 350 g environ
- 1 cuillerée à soupe de chapelure
- 1 oignon
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- 75g d'anchois au sel
- 2cuillerées à café de moutarde
- 2cuillerées à soupe de mayonnaise
- 1oeuf
- 30g de beurre
- sel,poivre
- 2tasses de corn flakes
préparation:
Effeuiller le thon,mélanger à la chapelure,l'oignon et le persil haché;ajouter ensuite les anchois lavés,essuyés et hachés,puis la moutarde,la mayonnaise et l'oeuf battu;ajouter enfin à ce mélange le beurre tout juste fondu.
Façonner des petites boulettes qu'il faut rouler dans les corn flakes écrasés,faire cuire au barbecue et servir avec une sauce tomate.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire