c'est un petit plaisir de la cuisine étalienne;préparé en un quart d'heure,voilà pour 4 personnes:
ingrédients:
- 3 avocats
- 100 g de crevettes décotiquées en boîte
- 100 g de crevettes fraîches
- jus d'un citron
- 1 cuillére à soupe de câpres
- 2 cuilléres à soupe de mayonnaise
- quelques feuilles de laitue
préparation:
Couper la chair des avocats en dés et arroser immédiatement avec le jus de citron pour qu'elle ne noircisse pas;ajouter les crevettes décortiqués,les câpres et la mayonnaise;mélanger.
Dans un plat,disposer les feuilles de laitue puis placer la préparation au centre et les crevettes fraîches tout autour.
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